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セリノビル 竹の子菜の花 コーヒー豆・・・

季節の変化を感じられるっていいですね。あれやこれやの雑記帳デス。

ヨセミテ国立公園周辺 旅行

セリノビル


雨中に出撃。
今シーズンやっと!の初ぜり~。


こんなんを3束ほど。

なんだかんだ言ってこれが初になってしまいました。
異常なほどの寒気から一転して暖かくなった日がつづいたせいで、一気に成長したみたいです。
おひたしや鍋の具材にはこのような長モノが合うけど、焼肉と一緒の時には地面に這い蹲るように生えているやつの方が合いますね。そっちはもう少し後、かな。

こちらはその生えている所。
2012041413160000.jpg
こんなふうに群生しているので、採るのは楽。あっというま、でした。

この場所、休耕田の一部なんですが、あぜ道にはノビルも!
まとまって生えているので、それらをまとめて根っこを握ってそろーり、そろーりと引けば、あら沢山!
地面が柔らかくて浅めに生えているので、まさに一網打尽。こんなのを数回繰り返してはい、一丁上がり~。

処理が大変だけれど、また美味しさも格別です。
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  1. 2012/04/14(土) 14:23:13|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:2
<<コーヒーが無いけど | ホーム | 影の映像>>

コメント

へぇ~!こんな風に生えてるんですね~。

味はパクチーみたいな感じですか?
  1. 2012/04/14(土) 22:09:14 |
  2. URL |
  3. タカコ #-
  4. [ 編集]

タカコさん:
これはとっても「素直に」生えているパターン、かな。
歯もおおきくて茎が柔らかくて、スーパーに並んでいるのと見た目よく似てます(アクの強さは段違い!)。

そのうち、本文にも書いた「はいつくばるような」ヤツも載せますので^^
  1. 2012/04/14(土) 22:34:25 |
  2. URL |
  3. BK #-
  4. [ 編集]

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