FC2ブログ

セリノビル 竹の子菜の花 コーヒー豆・・・

季節の変化を感じられるっていいですね。あれやこれやの雑記帳デス。

ヨセミテ国立公園周辺 旅行

初モノ

本日のDZ、天候の回復を期待して集まったものの、霧雨&小雨が一向にやまず、午後一時過ぎに中止決定。
その後、二時過ぎから晴れ間が広がってきましたが時すでに遅し。もっとも一時間後にはかなり強い風が吹き始めてきましたけどね。

というわけで、合間を縫って、今シーズン初の「菜の花・ノビル採り」。
DZでの初モノです。

うまく見れるかな? Facebookへのリンクです。



菜の花は結構探しましたね。
鑑賞する分には黄色に染まった絨毯がベストですけど、頂く分にはそれでは遅すぎ。

ノビルも結構生えていましたが、葉はまだまだ成長途中。
根のまるっこいヤツ(なんていいましたっけ?)も美味しいんですが、茎の部分も捨てがたく、青く色づいた葉の部分も好きなんです。

もうあと二週間くらいした「採り頃」かもしれません。

楽しみ~。

ps.
ノビルを採ったあとの処理は、水洗いして、余分なぬめりのある外皮を剥いてまた水洗いして、・・・
と結構面倒なんですが、この手間が惜しくないくらいの新鮮な美味しさに巡り会えるわけですから。

この水洗いができるようになってきた、というのも、春の訪れを感じる一コマなんですね。
スポンサーサイト



  1. 2012/03/24(土) 17:25:56|
  2. 食べ物
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<St135とタンデム | ホーム | ジャンプ再開>>

コメント

山菜の季節

BKさん、こんばんわっす!
今年は寒かったから、山菜の時期も遅れるのかもしれないけど、まもなくですよね~
菜の花・ノビル採りは、どちらで?ひみつの場所?^^
2年前に、ツアーに参加して、コゴメ、タラの芽、コシアブラ、シオデ狩りをやってから、山菜に胃袋つかまれちゃいました(笑)。また行きたいなぁ。
  1. 2012/03/24(土) 21:40:46 |
  2. URL |
  3. まゆ太 #Uc1kfBME
  4. [ 編集]

今が旬

まゆ太さん:
こんばんわっ、す!(定番^^)

確かに寒かったので、出足は遅いですね~。
でもようやく楽しめる季節になってきました。

>菜の花・ノビル採りは、どちらで?ひみつの場所?^^
そんな秘密ってわけじゃないですよ。
本田航空(川島町)のある河川敷の土手なんです。週末はここに居ることが多いので。

サイクリングロードのある土手を歩いたら、嫌でも目につきますよ。機会があれば覗いてみて下さいな^^

山菜ツアー、楽しそうだなぁ。
探してみよっと^^


  1. 2012/03/25(日) 23:41:38 |
  2. URL |
  3. BK #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://okbk2007.blog115.fc2.com/tb.php/770-cf542e5d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

BK

Author:BK
セリ、ノビルが好物のBKでございます。
あれこれ雑多な話題について気ままに綴ってます。

カレンダー

07 | 2019/08 | 09
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

最近の記事

最近のコメント

リンク

このブログをリンクに追加する

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のトラックバック

counter

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

BKへメール

メールはこちらから

名前:
メール:
件名:
本文:

ブログ内検索

RSSフィード