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セリノビル 竹の子菜の花 コーヒー豆・・・

季節の変化を感じられるっていいですね。あれやこれやの雑記帳デス。

ヨセミテ国立公園周辺 旅行

本日の夜食

20090330-01.jpg

これから一仕事。いえ、ただの雑用ですけどね。
その前に腹ごしらえ~。
中身は菜の花の塩漬けに+鰹節としょうゆ。
菜の花は、埼玉県比企郡川島町産。もう苦くなってきちゃって、ぎりぎり許容範囲デス。

・・・なかなか綺麗に巻けない・・・
コツをご存じの方、どうか伝授して下さいまし。
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  1. 2009/03/30(月) 23:22:45|
  2. 食べ物
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

美味しそう~~~
旬の野菜をいっぱい食べたいなぁ・・

昨日は6時に仕事終わって
職場の人呼んで・・7時に乾杯しました、
料理いっぱい作ったのに
写真撮るの忘れた!ショックv-406
  1. 2009/03/31(火) 13:48:26 |
  2. URL |
  3. white bird #-
  4. [ 編集]

white birdさん:
この季節が一番好きですね。
何せ、このBlogのタイトルに並んだ好物が次々に登場しますから^^

え~、せっかくのwhite birdさんの力作が・・・・・。自分で作っているとなかなか撮るヒマないんだよね。
次こそは!
  1. 2009/03/31(火) 17:55:22 |
  2. URL |
  3. BK #-
  4. [ 編集]

菜の花大好きなのに塩漬けは食べたことありません。
ほろ苦くなるのかな?
  1. 2009/03/31(火) 22:57:04 |
  2. URL |
  3. まーがれっと #nGdA3O4A
  4. [ 編集]

まーがれっとさん:
菜の花好きなのに、塩漬け食べたことない、ですと・・・・むむむむ・・・・・それはいけません!(笑)

自生しているものと売っているモノとでは、おそらく「種」が違うんだと思いますよ。ちょうどセリと同じように、ね。塩漬けにしたからといって苦くなるわけではないと思いますよ。

しょうゆを少し多めにたらした方が美味しく食べられるみたいです。是非お試しを!
  1. 2009/04/01(水) 21:33:54 |
  2. URL |
  3. BK #-
  4. [ 編集]

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あれこれ雑多な話題について気ままに綴ってます。

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