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季節の変化を感じられるっていいですね。あれやこれやの雑記帳デス。

ヨセミテ国立公園周辺 旅行

土鍋で

今日は別のエントリーを予定していたのですが、一面差し替えでコチラに。

20090105-01.jpg
はい、久しぶりの土鍋でご飯を炊きました。火の番は相方ですが。

しばらく眠っておりましたこの土鍋、一年ぶり以上でしょうか。しばらくぶりに登場したのにはわけがあるのですが、それはまた一週間後位に(笑)。

それにしても、うまく炊きあがりました。
もう、とろけそうな位の旨さです。
そして、冷たくなってもお米の美味しさがかわらないんですよね。
ちなみに、本日の晩御飯は「ぶたしゃぶ」、肉はどこにでもあるバラ肉、これにキムチと野菜を巻いて口に入れると、「なんで豚の脂身とキムチってこんなに合うの!!」っていうくらいの抜群の相性。そこへこの土鍋で炊いたご飯を口の中に放り込むと、もう夢の中の気分(初夢もまだなんですけど)。食べ過ぎて困っちゃいます、ハイ。

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  1. 2009/01/05(月) 21:46:56|
  2. 食べ物
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

おいしそうな御飯ですね。
湯気まで見えてきそうな気がします!v-14

それはそうと、遅ればせながら、今年もよろしくお願いします。
  1. 2009/01/05(月) 22:40:55 |
  2. URL |
  3. ぱんだ #-
  4. [ 編集]

ぱんださん:
是非、匂いを嗅いでみてください。届くかも??

こちらこそよろしくお願いします。
またDZで楽しいジャンプをしましょう!
  1. 2009/01/05(月) 22:42:59 |
  2. URL |
  3. BK #-
  4. [ 編集]

うちの21年ものの炊飯器で炊いたご飯は・・・
「何でこんなに美味しくないの?」と思うくらいです(^^;
母は「いいかげんに買い換えたら?」と言います。

And このような日記を読んだら・・
もう炊飯器捨てちゃおうかな?って思ってしまいますよ!(^^;

  1. 2009/01/06(火) 13:38:29 |
  2. URL |
  3. white bird #-
  4. [ 編集]

white birdさん:
でましたね、21年モノ家電!
私も言わせて頂きます、「買い換えたら?」(笑)
orそれはとっておいて、土鍋なんぞいかが?

あと一週間後位のエントリーをお楽しみに~。
  1. 2009/01/06(火) 22:22:22 |
  2. URL |
  3. BK #-
  4. [ 編集]

へ~、炊飯用の土鍋って面白い形をしているんですね!
峠の釜飯の大きい盤、ってカンジです(^^)
  1. 2009/01/07(水) 00:29:55 |
  2. URL |
  3. まーがれっと #nGdA3O4A
  4. [ 編集]

まーがれっとさん:
確かに面白い形です。上部がいったん細くなってますから。今でいう「メタボ」体型、ですね(笑)。

ところで、こんな峠の釜飯だったら、売り子のおっちゃん、三つくらいしか持てません・・・・^^
  1. 2009/01/07(水) 21:39:56 |
  2. URL |
  3. BK #-
  4. [ 編集]

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