ふぐ

食べ物の話題で写真がないのは、やっぱり寂しいですが・・・・

韓国でふぐを食べました。日本だとやはり刺身が外せませんが、こっちの店で食べたのは鍋と天ぷら。
鍋は、韓国風に言えば「ふぐチゲ」といった趣で、やっぱり鍋の中は真っ赤！　辛味と甘味が混ざり合っていて、ぶてチゲほど辛くはない。

これ、好きな人にはたまらないんだろうけど、やっぱりポン酢であっさりとした味わいが好きだなぁ、と思った次第。それに、鍋のあとの雑炊も楽しめないし・・・。あ、メニューの中にはふぐしゃぶなんてのもありましたけどね。

「所変れば品変る」とはよく言ったもんです、ホント。
日本では想像できない、ちょっと変ったふぐ料理でした。

ちなみにお値段は、５人で〆て\9,000ほど。これってやっぱり安いんだよなぁ・・・・。