今月(6月)は機会に恵まれず山行きならず・・・。
毎月山行き早くも途絶える・・・・
というわけで、記事埋めならぬ記事”梅”なネタで。
実家の梅が隔年の当たり年を大きく上回る爆アタリしたようで、推定収穫40kg近く。
半ば強制的に持ち帰りとなったなかからよさげなものを選別し梅ジュースに仕込んでみた。梅の量はおよそ3kg。

容器は8リットル(ってデカすぎなんだけど)。
この梅の量に対して氷砂糖は1kg。通常は同量がセオリーらしいのだけど、甘味を抑えたのもまたよかろう、ということで。
作成が6/12。
さて、結果は如何に。
[梅ジュース顛末記]の続きを読む
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- 2023/06/30(金) 21:17:23|
- 日々あれこれ
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当初の予定は徳澤でニリンソウを(&テント泊)だったのだが、さすがにこの雨予報でテン泊に突っ込む気分にはなれず行先変更。のんびりとしゃくなげをめでる旅になったのであります。
↓苔むした秩父の山の光景が多いので、出来るだけ華やかな1枚を。

このブログの記録を遡ってみたら、前回十文字小屋に泊ったのは2011年のこと。
干支周り廻って12年ぶり、でした。
5/28~29での一泊、例年よりもシャクナゲの開花は早いようでした。
[のんびりとシャクナゲを愛でる]の続きを読む
- 2023/06/11(日) 22:48:14|
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