やっぱり青い空って気持ちいいですね！


４月最終週のDZ、日曜日は気持ちのいい青空が広がってくれましたね。ただ風がちょっといやな感じでしたが。
この日はライセンスチェックのジャンプのあとは4wayカメラ。久しぶりにスチールを付けての、というか、カメラヘルメット修復後のテストも兼ねてのものだったんですけどね。

上の写真、別のグループの4wayの一人なんですが、何度もこうやってオープン後に寄り合って「パチリ」を繰り返してきただけあって、この日も打合せ無しでもちゃんと寄ってきてくれました。向こうが１３５→１０７にサイズダウンしているため、こちらの寄りが甘くなっちゃいました。まだまだ修行が必要だなぁ・・・・。

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『のらぼう』と聞いてすぐ答えられる方って少ないよなぁ・・。

かくいう自分も昨日初めて知ったんだけどね。


本日は餃子祭り（笑）。
その箸休めに、のらぼうをお浸しにして頂きました。
これ、某ジャンパーさんからの頂き物で、川島町の市場（山ガ八戸バス停から川越方面に少し行ったところにアリ）でゲットされたもの。見た目は菜の花に似ているので、きっとお浸しでも旨かろうと思ったらバッチリ！
まだ残っているので、豚肉と組み合わせてみるか、それともパスタにしてもイケるかも。

ちなみに左下は大根葉の炒め物。
こういう菜モノ、大好きなんです。

あ、週末のジャンプネタはこの次にでも^^;

ようやく実現の運びとなった、セリごはん！

毎年、やってみよう、と思いつつ、気がつけば全部茹でちゃってたり、でなかなか出来なかった一品。

そしてダブルメインイベントのもう一つはコチラ。
せり・ノビルの肉巻き～

右上のやつは、豚肉のノビル巻き。
逆バージョンをやってみたけど、これじゃ周りのノビルがシナシナになっちゃうよな。
ま、いっか、と思ったけど、数分後には結び目がほどけてバラバラになってました^^;
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豚しゃぶ、なんだけれど、やっぱり主役はセリ・ノビル！？


今年はセリがちょうどいい時期にあたってくれて、ちょっと成長し過ぎたかな？と思ったけれど、まだエグさも少なくていいあんばい。豚の脂身との相性抜群！　ちなみに、ノビルは川島町産でセリは平塚産^^

明日は、ようやく実現の運びとなる、セリを使ったとあるメニュー。
さて、出来は如何に・・・。

新年度（といっても、DZではあまり関係ないけど）の初DZはあえなく曇天中止に・・・・。

合間にノビルでもとってきて、そいつを肴に今夜は来日中のDannielと酒でも飲んで・・・、なんて思ってたらあらま。
一面覆う雲で月食も見られず。うーむ、今日は何しにDZいったのかな（苦笑）。

えぇ、セリとノビルを取りに行ってきました^^;


軽く湯がいたあとの水切りがあまかったせいで、前回よりちょっと出来のほうは×。
剥くのが面倒なんだけど、その手間かけないと旨いものには辿りつかないもんね。

さて、今年はいつまで楽しめるかな。

これ、二週間ほど前に撮ったもの。
ブログネタにしようと思って写真だけ撮ってすっかり忘れてた・・・


実はこれが今年の第一号。
収穫場所は、はい、本田航空そばの土手です。


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