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セリノビル 竹の子菜の花 コーヒー豆・・・

季節の変化を感じられるっていいですね。あれやこれやの雑記帳デス。

ヨセミテ国立公園周辺 旅行

土鍋で

今日は別のエントリーを予定していたのですが、一面差し替えでコチラに。

20090105-01.jpg
はい、久しぶりの土鍋でご飯を炊きました。火の番は相方ですが。

しばらく眠っておりましたこの土鍋、一年ぶり以上でしょうか。しばらくぶりに登場したのにはわけがあるのですが、それはまた一週間後位に(笑)。

それにしても、うまく炊きあがりました。
もう、とろけそうな位の旨さです。
そして、冷たくなってもお米の美味しさがかわらないんですよね。
ちなみに、本日の晩御飯は「ぶたしゃぶ」、肉はどこにでもあるバラ肉、これにキムチと野菜を巻いて口に入れると、「なんで豚の脂身とキムチってこんなに合うの!!」っていうくらいの抜群の相性。そこへこの土鍋で炊いたご飯を口の中に放り込むと、もう夢の中の気分(初夢もまだなんですけど)。食べ過ぎて困っちゃいます、ハイ。

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  1. 2009/01/05(月) 21:46:56|
  2. 食べ物
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