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セリノビル 竹の子菜の花 コーヒー豆・・・

季節の変化を感じられるっていいですね。あれやこれやの雑記帳デス。

ヨセミテ国立公園周辺 旅行

干し柿飼育日記(11日目:収穫)

というわけで、11日間の飼育日記も今日が最終日、収穫しました。
途中、「揉み」をするのをすっかり忘れていました・・・。これをやると、中もほぐれてきていいあんばいに乾いてくれるそうです。
まだまだ木にはたくさんなっていて、全部取ったらこれの百倍位はできそうな雰囲気。いつか、DZのメンバー総出で柿をもぎ取って皮剥いて、全部干し柿にしてやるのだ、という野望(?)を持ち続けて、また来年の楽しみとしたいと思います^^
20081104-01.jpg

乾燥して本体は1/3位になっていますが、中の種は小さくなりません(当たり前・・・)。なので、ずいぶんとタネのデカい干し柿になっちゃったんですけどね。
写真は「続く」以降で。 [干し柿飼育日記(11日目:収穫)]の続きを読む
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  1. 2008/11/04(火) 21:24:42|
  2. 食べ物
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