随分久しぶりな感じがしてしょうがないんだけれど、実は年初にも仕事で出かけていたんだよな、CAに・・・。

というわけで、少々早い夏休みをとって、西海岸＆GrandCircle（の一部）を廻ってきます。今回はPC持参なのでもしかしたらリアルタイムで旅行記更新か？　とも思ったけれど、うーん、多分無理だろうな（苦笑）。

とびっきりの青い空が楽しみ～。

　　　　　　
１８（日）、ちょいと山梨県まで足を延ばしてきました。ファーストジャンプの１９９０年んからほぼ５年、韮崎に通ってましたが、DZがクローズになって以来、もう１０年くらい足が遠のいていました。確か７，８年程前に清里方面に出かける途中に近辺を通ったかな、という記憶がある程度でしたが、今回機会があったので１０年ぶりに（元）韮崎DZのあった河川敷にいってみました。

左がその河川敷から南の景色です、どーです、これだけ近くに富士山が見えるんですよ～。南に富士山、北に八ヶ岳の眺めの中にいると、１５年ほどタイムスリップしたような感覚に・・・。

さすがに当時と比べると、周辺の道路が新しくなったりして、随分様子が変っていました。ビックリしたのが当時宿泊に利用していた「ごみ温泉」こと環境センター。ごみの分別やダイオキシンなどの問題があったことで、処理施設も一新されたんでしょうか、写真のの富士山の真下に映っている建物がそれ、なんです。あの頃は二階建て相当の建物プラス煙突だけだったんですけどね。
（当時の環境センターを見たことがある人だったら、これを見たらビックリするでしょうね）

そのあとは定番の「小作」にて、ほうとうと麦とろ御飯と馬刺し！
これも当時の「三点セットメニュー」でしたね。あ、今でも麦とろ御飯を頼むと、イナゴの佃煮がついてきますよ～。
（写真とりそこなっちゃいました・・）

　　　　　　
では、調子に乗って、「アメリカ爆笑食生活」シリーズ・・・

ウケ狙いのものばかりではなく、中にはありあわせの道具を使ってこんな工夫もしてたんよ～、編。

左：
これ、白菜の塩漬けを作っている様子。部屋にもともとあったデカいサイズのタッパにぶちこんで、お皿を一枚敷いて、中サイズのタッパの蓋をさかさまにおいて、さらに重石として１ガロンの水を載せてました。これ、重宝したなぁ・・・。大根を千切りを浅漬けにしたものもコイツで作ってました。

右：
工夫、ってほどのことは何にも無いんだけど、炊飯器を手に入れるまでは、これもやはり部屋に備え付けの鍋で炊いてました。おコメの量を測るのは、やはり備え付けのコップで。これ、後で計ってみるとほぼ一合だったのにはビックリ。

それにしても、散らかり放題の机の上・・・。まーがれっとさんのようには綺麗にはいきません（苦笑）。

このあと、「豪快編」「これでもか！編」を予定～。

　　　　　　　　　
食べ物の写真を二つほど。いづれもアメリカ滞在時の笑える作品。

左が、皮も自作した餃子。いやはや、とっても分厚い皮になっちまいまして、これだけの量食べ終わったあと、胃が重かったの何の・・・。

右は「汁だく大盛りカルボナーラ」。スープ風に仕上げてみるか、と、牛乳を多めに使ってみたんですが、それ自体はまぁまぁの出来だったんだけど、なにせパスタの量が多すぎ・・・。ちなみにお皿の大きさは、脇にあるフォークの大きさから推察して下さいませ。
（フォークの大きさは日本と同じです）